Usaha Roti Bakar

Saat ini roti banyak menjadi pilihan manusia untuk makanan ringan, dimana dari segi rasa menawarkan cukup banyak rasa yang ditawarkan, dari segi gizi juga memenuhi kebutuhan gizi manusia, dari segi harga dapat mudah dijangkau semua kalangan masyarakat.

Proposal Usaha Roti Bakar - Dari fenomena diatas maka sangat cocok dan potensial bila kita mendirikan sebuah usaha jualan roti bakar, dimana dari segi rasa memenuhi konsumen yaitu enak, dari segi gizi sesuai dengan apa yang diinginkan oleh konsumen karena mengandung karbohidrat, protein dll. Dari segi harga terbilang mudah dijangkau oleh semua lapisan masyarakat.

Kebutuhan Modal Awal Untuk 2 Gerobak / Biaya Tetap

• Tempat untuk jualan / Gerobak : Rp.2.000.000
• Tempat untuk bakar roti (Wajan) : Rp. 300.000
• Kompor : Rp. 200.000
• Dekelit 3 x 4 m : Rp. 150.000
• Tempat selai / Toples 4 buah : Rp. 40.000
• Garpu roti : Rp. 15.000
• Pisau roti : Rp. 8.000
• Solet besar 4 biji : Rp. 16.000
• Solet Kecil 4 biji : Rp. 20.000
• Parutan keju 2 buah : Rp. 9.000
• Tempat garpu, pisau : Rp. 45.000
• Sticker dan daftar harga roti : Rp. 30.000
• Jumlah : Rp. 2.633.000,-

Kebutuhan 2 hari sekali untuk 2 Gerobak / Biaya Variabel 2

• Roti 40 biji: Rp. 88.000
• minyak tanah 4 liter: Rp. 10.000
• Jumlah: Rp. 98.000
• Maka selama 1 bulan biaya untuk beli roti dan minyak tanah = Rp. 98.000 X 15 = Rp. 1.470.000
• Jadi jumlah total pengeluaran selama 1 bulan Variabel 1 + Biaya Variabel 2
• = Rp. 907.000  + Rp. 1.470.000
• = Rp. 2.377.000

Estimasi Biaya dan Pendapatan

• Diperkirakan setiap hari 1 gerobak mampu terjual roti sebanyak 8 buah. Maka selama 1 bulan untuk 1 gerobak diperkirakan = 8 x 30 hari : 240 roti
• 2 gerobag maka 1 bulan diperkirakan roti yang terjual = 240 x 2 gerobak : 480 roti
• Pendapatan kotor 1bulan (harga roti terendah) = 480 roti x Rp.6.000  = Rp. 2.880.000
• Pendapatan bersih 1 bulan = Pendapatan kotor – Pengeluaran Biaya keseluruhan
• = Rp. 2.880.000 – Rp. 2.377.000 = Rp. 503.000

Daftar Harga

Padahal dalam sehari roti yang terjual tidak selamanya index harga yang terendah, index harga roti yang terjual brevariasi sesuai dengan permintaan pembeli rasa apa yang pembeli inginkan. Sehingga bukan tak mungkin pendapatan bersih kita selama 1 bulan bisa mencapai lebih dari Rp. 503.000

• Nanas/Strawbery Rp. 6.000
• Kombinasi Nanas/Strawbery + Kacang = Rp. 6.500
• Kombinasi Nanas/Strawbery + Pisang = Rp. 6.500
• Kombanisi Nanas/Strawbery + Coklat = Rp. 7.000
• Kombinasi Nanas/Strawbery + Keju = Rp. 7.000
• Coklat + Coklat = Rp. 7.500
• Kombinasi Coklat + Pisang = Rp. 7.500
• Kombinasi Coklat + Kacang = Rp. 7.500
• Pisang + Pisang = Rp. 8.000
• Kacang + Kacang = Rp. 8.000
• Kombinasi Kacang + Pisang = Rp. 8.000
• Kombinasi Keju + Pisang = Rp. 8.500
• Kombinasi Keju + Coklat = Rp. 8.500
• Kombinasi Keju + Kacang = Rp. 8.500
• Keju + Keju = Rp. 9.000
• Special = Rp.10.000

Lokasi

Pilihlah lokasi yang paling bagus yaitu ditempat yang banyak dilalui orang (banyak orang yang melakukan aktifitas) seperti di depan toko (supermarket), di perempatan atau pertigaan jalan dll. Untuk lokasi yang sudah kami dapatkan yaitu di depan rumah, lokasi cukup bagus karena di pinggir jalan dan dekat toko perbelanjaan (ruko-ruko), dan satu lagi di pinggir jalan raya kota baru bandar lampung tepat nya di depan Indomaret.